EL COLL DE NOGUERA és el fruit del treball de dos pagesos, en Jordi Artells i en Marçal Ribas. Actualment fem producció d’ous ecològics, pollastres ecològics i horta ecològica. Controlem tot el procés de producció, envasat i distribució dels nostres productes, evitant al màxim els intermediaris ( excepte el sacrifici i envasat dels pollastres que ho portem a un escorxador certificat pel CCPAE). Així aconseguim un tracte molt proper al consumidor final.
LA GRANJA:
A la nostra granja, situada a Montblanc, les gallines i pollastres hi viuen amb respecte i llibertat. Amb accés als patis de pastura on hi troben ombra dels arbres, herba per picar i terra fresca per gratar i fer banys d’arena.
L’alimentació es basa en una mescla equilibrada entre cereals i llegums procedents de cultiu ecològic. Part d’aquesta alimentació la produïm a la mateixa finca, i la complementem amb restes fresques de l’hort.
L’HORT:
A El Coll de Noguera conreem verdures i hortalisses a l’aire lliure seguint mètodes tradicionals i incorporant-hi les darreres tècniques del cultiu ecològic.
A el Coll de Noguera, on hi cultivem verdura de temporada com patates, cebes, tomaques i carabasses; cereals, llegums, ametllers, noguers i mel.
També gestionem una finca de noguers a Montbrió del Camp.
Tots els nostres productes disposen de la certificació del CCPAE.
Mail: elcolldenoguera@gmail.com o ecopollastres@gmail.com
El Coll de Noguera 